Où va l’agriculture ?

27 mai 2015 - 20 heures

: Bernard MONDY

Montesquieu-Volvestre - Salle polyvalente

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Les points suivants seront abordés :
– l’évolution de l’agriculture et de ses pratiques entre normes règlementaires et attentes sociales, entre savoir scientifiques et savoir vernaculaires,
– l’évolution du métier d’agriculteur et des structures d’exploitation.
En conclusion et en débat, l’évolution du concept d’agriculture “plus économe et plus autonome” au “produire autrement” en passant par le concept “d’agriculture durable”.